Pasta fatta in casa (hausgemachte Pasta)

Tagliatelle con coniglio selvatico
Bandnudeln mit Hasenrückenfilet, frischen Apfel-Barolosauce &Parmesan

17,50 €

Tagliatelle con gamberi e zafferano
Bandnudeln mit Zucchini , Garnelen in Safran-Parmesan & Sahne

12,50 €

Tagliatelle con Verdure alla Fiorentina
Bandnudeln mit Zucchini, Paprika, Aubergine, Pilze und Spinat in Tomatensahne

10,50 €

Tagliatelle ai porcini
Bandnudeln mit Steinpilze in feine Weißwein-Sahnesauce verfeinert mit Parmesan

10,00 €

Tagliatelle pesto e gaberi
Bandnudeln mit Garnelen, Pesto & Tomaten

13,50 €

Tagliatelle al salmone
Bandnudeln mit Lachs in feine Tomaten-Sahnesauce mit Kräutern

12,50 €

Gocchi fatti a mano (hausgemachte Gnocchi)

Gnocchi al profumo di timo e limoni
hausgemachte Kartoffelgnocchi mit das beste vom Meer
in Thymian-Zitronenmarinade, gehobeltem Parmesan & im Ofen geschmorten Tomaten

19,90 €

Gnocchi alla sorrentina
Hausgemachte Kartoffelngocchi mit Frischen Tomaten , Mozzarella & Rucola

12,00 €

Gnocchi alla bolognese
Hausgemachte Kartoffelngnocchi mit Hackfleischsauce

10,00 €

Pasta fatta in casa (hausgemachte Pasta)

Pappardelle al gorgonzola e noci
Breite Bandnudeln mit Rucola, Wahlnüsse & Gorgonzola in Weißwein-Sahnesauce

11,00 €

Pappardelle al ragu di angello
Breite Bandnudeln mit Lammragu in feine Rotwein-Tomatesauce & Thymian

14,00 €

Pappardelle al pesto di rucola
Breite Bandnudeln mit Rucola-Parmesanpesto & Geschmorten Tomaten

11,00 €

Ravioli fatti a mano (hausgemachte Ravioli)

Ravioli alla mamma
Gefüllte Nudeln Taschen mit Spinat und Ricotta in Tomatesauce verfeinert mit Parmesan

13,00 €

Ravioli burro salvia
Gefüllte Nudeln Taschen mit Hackfleisch und Steinpilze in Buttersalbei & Tomaten

13,50 €

Risotto Arborio (Arborio Reisgerichte)

Risotto ai gamberetti e zafferano
Reis mit Shrimps in feine Zitronensaffran Sauce & Parmesan

12,00 €

Risotto ai porcini
Reis mit Steinpilze in feine Parmesan-Weißwein-Sahnesauce

11.00 €

Pasta al forno (überbackene Pasta)

Lasagne classica

9,00 €

Canneloni al macinato
Gefüllte Teigrollen mit Käse, Hackfleisch in Bolognese-Bechamel

9,00 €

Canneloni ali spinaci
Gefüllte Teigrollen mit Spinat, Käse in Tomaten-Bechamel

9,00 €

Rigato al forno
Rigatoni mit Bolognese-Bechamel & Käse

9,00 €

Tortellini Barilla

Tortellini alla panna e proschiutto
Mit Schinken, Sahne & Parmesansauce

9,00 €

Spaghetti Barilla

Spaghetti aglio olio e peperoncino
mit Knoblauch, Petersilien, Scharf in Olivenöl geschwenkt

6,50 €

Spaghetti alla bolognese
mit Bolognesesauce

8,00 €

Spaghetti allo scoglio
mit Meeresfrüchten in Weißwein-Tomatensauce

14,00 €

Spaghetti alle vongole
mit Venusmuscheln in Weißwein-Tomatensauce

14,00 €

Spaghetti ai gamberi e spinaci
mit Garnelen & Spinat in feine Weißwein-Parmesansauce

12,50 €

Spaghetti alla matricciana
mit Speck , Scharf & Parmesan in Tomatensauce

9,50 €

Penne Barilla

Penne alla arrabiata
mit Scharf in Tomatensauce

9,00 €

Penne montanara
mit Auberginen, Zucchini, Paprika & Pilze in Tomate-Sahnesauce

9,50 €

Rigatoni Barilla

Rigatoni ai formaggi
mit Vier käse in Sahnesauce

9,00 €

Rigatoni ai gamberetti
mit Shrimps, Zucchini in feine Safran-Tomatensahnesauce

10,50 €